Tri dobra recepta za torte

Torta od naranče

Sastojci
600 g naranče
10 Jaja
250 g šećera
2 Vanilin šećera

200 g čokolade za kuhanje
200 g mljevenih oraha

Priprema
1. Naranče ogulite i odvojite kriške. Pirjajte ih oko 30 minuta na laganoj vatri, a potom ih ohladite. Ohlađene naranče usitnite u kašicu.
2. Od bjelanjaka istucite čvrsti snijeg. Žumanjke, šećer i vanilin šećer pjenasto izmiješajte. Dodajte naribanu čokoladu, orahe i naranče. Na kraju, lagano umiješajte čvrsto tučeni snijeg od bjelanjaka.
3. Smjesu izlijte u kalup (promjera 26 cm) i pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 80 minuta.
4. Pečenu tortu prelijte tamnom čokoladnom glazurom.

Monte kolač:
ednostavan za napraviti, samo mora stojati preko noći u frižideru…
Bijela krema:
2dl mlijeka + 12 kaš.gustina + 8kaš.šećera, sipati u 8dl prokuhalog mlijeka. U ohlađeno izmiješati 200gr putera/margarina.
Crna krema: otopiti 300gr.čok.za kuh. u 1/2 slatkog vrhnja, miješati ali da ne provri
U dublji lim složiti petit keks, poškropiti mlijekom, istresti bijelu masu, preliti crnom i ostaviti preko noći u fridžu.
.
brzi tiramisu

20 dag piš¡kota (dva pakovanja)
4 dl kafe (il 3 u 1)
5 dl slatkog vrhnja
20 dag mliječnognog namaza (dukatela. pshiladelfija, vidnijin namaz itd…)
15 dag šećera u prahu
1 vanilin šećer
3 lašike kakaa u prahu

1. Izmiksa se sl. vrhnje sa šećereom i vanilin šećerom.Kad se dobije čvrt Å¡lag doda se mliječni namaz i sve se dobro promiješa
2. Piš¡kote se namoče u kafu i složese u jedan red, premažuu sa pola kreme, složii se drugi red piš¡kota i premaže se ostatkom kreme.
3. Krema se pospe kakaom i stavi se nekoloko sati u hladnjak.

Naopka torta

4 žumanceta i 4 kašike brašna, 4 lašike šećera pola praška za pecivo umutiti pa u to dodati 4 bjelvca čvrto umućena.

Ispeću i oktugloj tepsiji il torten plehu koru ovu.

Kad se ispeče izvaditi toplo i koru staviti u zdleu za slaatu dublju koja promjerom može naopako prevrnuta stati u torten pleg ili tepsiju ogruglu.

Fil:
4 žumanceta skuhati na pari i u to dosati 200 gr čokolade za kuahnje.
250 gr putera umutiti sa 250 gr šećera u prahu, dodati u to prholađena jaja sa čokoladom.

istresti to u onu koru u zdjeli za salatu…na to staviti tacnu većeg obima i prevrnuti da zdjela stoji naopako…staviti na hkađenje par sati…podići zdjelu i ueridti odozgo koru kako želiš…vrhnjem, otopljenom čoloadom itd..net.

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s