TORTA OD SIRA od Aje

TORTA OD SIRA (za Hanady)

I   3 patlidzana srednje velicine izrezati na kriske debljine 1cm, posoliti ih i sacekati petnaestak minuta da izadje gorcina, zatim ih saprati, uvaljati u brasno i sa svake strane par minuta preprziti u ulju (s tim da kad pravim samo za mene i MM ne stavljam ih u brasno – zdravlja radi)
II cca 600 gr mladog sira, pola vrhnja Dukatovog, 3 jaja i zacine (so, vegetu… prema zelji) sve umutiti (najcesce se desi da u ovoj torti zavrse svi komadici mogucih sireva koji se nadju u frizideru i to najcesce pravim da se komadici sira ne bace, ali sam napisala orginalni recept)
III u vatrostalnu zdjelu redati red patlidzana, pa sira, zavrsiti patlidzanima, sve zaliti sa malo pire paradaiza rastopljenog u casi mlijeka, te peci na 200 C nekih 30 – 40 min, super je vruce, a jos je ljepse ljeti hladno, jako osvjezava

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s