Suhi kolac uz caj ili kafu

Ekstra brz suhi kolac uz kafu ili caj je idealan. Sastojci –
1,5 čaša šećera,
4 čaše brašna,
1 čaša ulja,
1 čaša vode,
1 kesica praška za pecivo,
1 kesica vanil šećera,
pola kesice cimeta (može, a i ne mora),
Za premazivanje kolača:
3-4 kašike džema (bilo kojeg)

Za glazuru:
100 g čokolade za kuhanje
3 kašika ulja

Suhi kolac uz caj ili kafu priprema:
1. Sjediniti šećer, brašno, ulje, vodu, prašak za pecivo, vanil šećer i cimet. Sve to lijepo promiješati kašikom. Podmazati pleh uljem i posuti ga, vrlo malo, brašnom ili prezlama. Peći na 250 stepeni dok ne porumeni.
2. Pečen kolač izvuci iz rerne, ostaviti da se malo ohladi i premazati ga džemom.
3. Istopiti čokoladu i preliti ravnomjerno preko kolača, te ostaviti da se sve lijepo ohladi.
Napomene: Gotov kolač možete posuti orasima, a umjesto glazure od čokolade može se posuti samo šećer u prahu. Kolač je veoma ukusan, čak podseća na jafa keks
Ja stavim mljevene orahe u tijesto i par coko bananica.

net

Credit:Natalia POGODINA