Rolat sa kikirikijem potrebni sastojci:
7 jaja,
10 kašika brašna,
5 dcl mlijeka,
100g susama,
150g kikirikija,
300g feta sira,
3 kašike pavlake,
so.
Rolat sa kikirikijem priprema:
Rastvoriti brašno u malo mlijeka.Ostatak mlijeka staviti da prokuva i u prokuvano mlijeko sasuti brašno.Kada se zgusne skinuti sa vatre i prohladiti.U to dodati umućena žumanca,so i čvrst snijeg od bjelanjaka.Peći na masnom papiru.
Pečen biskvit saviti na vlažnoj krpi.Za fil umutiti feta sir,pavlaku,sjeckani kikiriki i susam.
Ovaj drugi sa makom kad iščačkam recept,negdje sam ga zaturila.
net