| savici od paštete 1 hljeb tepsijaš 250 gr paštete okus i proizvođač po želji 100 gr maslina punjenih crvenom paprikom priprema: hljebu odrežete koru i izrežete ga tanko na 5-6 slojeva cijelom dužinom, na komad folije stavite hljeb premažete ga paštetom i na kraju užeg dijela poredate masline, zarolate kao rolat i ostavite u frižideru preko noći. Dobijete onoliko rolatića koliko hljeba izrežete. jaja sa hrenom 10 jaja majoneza, biber sol, začinske trave po želji ( mažuran, bosiljak idu super) umak od hrena ( najbolji je podravkin taman je pikantan) priprema: jaja skuhati, oguliti i presjeći po dužini, izvaditi žumanca i ispasirati ih viljuškom, u žumanca dodati kašiku majoneze, začinske trave sitno narezane, malo bibera i soli i kašiku umaka od hrena. Ovu smjesu kašičicom vratiti u jaja na mjesto gdje se nalazilo žumance. kockice od palente 250 gr palente ( najbolje zlatno polje) 1 pakovanje gljiva ( najbolje sviježih šampinjona) 2 ABC sira od 125 gr 100 gr trapista ( najbolje livada fino se topi a ne previše) malo ulja, soli, bibera i začinske trae ( najbolje timjan i kopar) priprema: palentu skuhati po uputama sa vrećice, nauljiti tepsiju oblika kocke ili pravougaonika i malo je pomastiti te u nju istresti svu palentu pazeći da ododzgo lijepo razlijete tj. poravnate.Oatviti u frižider da se dobro ohladi i stisne. Gljive malo propržiti na ulju sa pola fildžana vode i malo soli. ABC sir malo izmješati sa biberom i začinskim travama sitno nasjeckanim. Kad palentu izvadite okrenite tepsiju na radnu površinu i od nje režite manje kockice. U tim kockicama idubite još manju kockicu i stavljajte ovim redom malo ABC sira malo gljiva pa opet ABC sir i na vrh tanko narezan kocka trapista. Sve kockice tako pripremljene malo stavite u pećnicu 5-8 min da se trapist istopi. Poslužiti možete i toplo i kao hladno predjelo. eh pored ovoga ja bih ti još nekih ideja dala recimo slane muffine …sa špinatom recimo a nedavno sam super štos gledala na ulitisima Tv-u…kojim sam se zarazila…i dva sma recepta maznula koji su em baš oduševoli…a i djeci i odraslima se svidjelo… mali dinosaurusi…tako se lako naprave al sad dali bih ja to znala objasniti… a sad dinosaurusi sa ulitisime. Potrebno je 500 gr lisnatog tijesta 300 grama faširanog mesa, 1 glavica bijelog luka 1 mrkva i začini…so, biber, eventualno ako volite miris ruzmarina i njega malo stavite…. ovo zamjesite kao za svako punjenje…meso, luk i mrkvu izredndate i stavite začine i porpržite na malo ulja s akratkim doljevanjem vode…po pola fildžana jedno 2 puta da se lijepo meso ispirja lisnato tijesto razvaljate na tanko pa čašom obima malo većeg izrežete krugove…. onda u polovinu kruga stavite napravljenu smjesu za punjenje i preklopite i dobijete polumjesec…. jajetom namažete rubb i dobro pritisnete prstima da ostane zatvoreno…net |
