Food for Soul

Kiflice iz voza

brze i efikasne tzv. ”kiflice iz voza”

500 gr. brasna
kesica kvasca od 10g ( ili jedna supena kaš¡ika)
1 jaje ( žumanac samo u tjesto a premazat bjelancetom)
250 ml. mlijeka (toplog
100 ml. ulja
čajna kaš¡ika soli i pola iste šećera ( a ako samo slatke soli kroz prste malo a 1 kašika čajna šećera)
ako treba a obično ne treba više…da dobiješ¡ glatko tijesto dodaš tople vode malo…al uglavnom ova gore mjera je taman meni uvijek.

Zamjesit tijesto od gore navedeni satojaka samo izostavit bjelanjak.

Kad ste zamjesili tijesto pustite ga da izraste,kad je izraslo rastavit na dvije lopte od svek razvit ga pa isjec na jednake trokutice. ( iz jedne lopte 8 kifli)

Na svaki trokutic stavit namaz, po želji staltki ili slani

Izmutit bjelanjak svaku kiflicu premazat bjelanjkom porut sesamom i stavit da se pece.

Gotove kiflice natapkat puterom i prekrit papirom za pečenje pa krpom da malo opuste.

pečenje 15-tak minuta na 200 stepeni…net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: