Skip to content

Domace kroasan kifle – 24 kom

Domace kroasan kifle – 24 kom

Potrebno je:
1 kg brašna
1 kvasac (45 gr)
3 kašike šećera
1 kašičica soli
250 ml kiselog mlijeka ili jogurt
250 ml mlijeka
3 jajeta
1 margarin za premazivanje
U mlako mlijeko staviti kvasac i pustiti da naraste. U veću posudu sjediniti jaja,kiselo mlijeko-jogurt,šećer i so.Dodati mlijeko sa nadošlim kvascem i sa brašnom zamjesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na dva djela. Svaki dio podijeliti na 8 jednakih loptic. Razvući jednu lopticu, veličine palacinke i premazati je margarinom. Razvucemo slijedecu lopticu i stavimo na onu vec premazanu margarinu, i opet premazemo. Tako uraditi s svih 8 ali posljednja se ne premazuje. Razviti tijesto 50-55cm i isjece se na 12 jednakih trokutica. Na svaki dio staviti dzem, eurokrem( po vasem izboru). Uviju se kroasani, premazu zumancetom i ostave da narastu prije pecenja. Mogu se praviti i slatki, samo povecate kolicinu soli.  

Potrebno je:
1 kg brašna
1 kvasac (45 gr)
3 kašike šećera
1 kašičica soli
250 ml kiselog mlijeka ili jogurt
250 ml mlijeka
3 jajeta
1 margarin za premazivanje
U mlako mlijeko staviti kvasac i pustiti da naraste. U veću posudu sjediniti jaja,kiselo mlijeko-jogurt,šećer i so.Dodati mlijeko sa nadošlim kvascem i sa brašnom zamjesiti tijesto. Ostaviti da odstoji 30 minuta. Kada je tijesto nadošlo podijeliti ga na dva djela. Svaki dio podijeliti na 8 jednakih loptic. Razvući jednu lopticu, veličine palacinke i premazati je margarinom. Razvucemo slijedecu lopticu i stavimo na onu vec premazanu margarinu, i opet premazemo. Tako uraditi s svih 8 ali posljednja se ne premazuje. Razviti tijesto 50-55cm i isjece se na 12 jednakih trokutica. Na svaki dio staviti dzem, eurokrem( po vasem izboru). Uviju se kroasani, premazu zumancetom i ostave da narastu prije pecenja. Mogu se praviti i slatki, samo povecate kolicinu soli.  net

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: