Evo jedan recept za dobar gril sa stekom ili dobrom govedinom koja nije zilava.
*1kg govedjega mesa
*velika glavica crvenoga luka isjeckati
*5-6cesna bjeloga luka isjeckati
*pola kaskice cumin
*paprika koja se koristi za pizzu ljuta(1 kaskica)
*slo i biber po zelji
*ako imate grancice ruzmarina i busil (basilike) dobro bih doslo da se pomjesa
*1crno pivo (guinness)
*Sve staviti u jednu posudu plasticnu koja se moze dobro zarvoriti sve to lijepo izmjesaj te i prelite sa crnim pivom.ostavite preko noci. Sutra stavite na gril. Meso je super ukusno jer ima prave arome. Ako neko ne koristi alkohol iz vjerskih razloga onda moze umjesto piva da doda malo maslinovoga ulja, ne puno jer imat ce puno plamena prilikom grilanja.recept je isproban vise puta. Prijatno!
net
slika net