Dva dobra recepta sa krompirom

Lagano jelo sa krompirom

Jako je lagano: krumpir narezati na ploske debljine oko 1 cm. U protvanu rastopiti maslac. Krumpir u posebnoj posudi posoliti, popapriti. Na rastopljen maslac staviti krumpir i peci na 200 stupnjeva oko 45 min. dok ne vidite da porumeni. Pred kraj preliti vrhnjem za kuhanje, ali pazite da ne pliva u njemu. Ostaviti u pecnici jos 15-tak minuta da se vrhnje upije.

Krompir sa pancetom i sampinjonima

Ako želite samostalno jelo onda sa krumpirom probajte pancetu i sampinjone. Krumpir u ljusci se skuha u posoljenoj vodi tako da ostane tvrd i da se moze narezati na kockice. Posebno ocistiti i nasjeckati na cetvrtine gljive, te luk i pancetu na kockice. Ugrijati malo maslaca i na njemu poprziti kockice kuhanog krumpira. Kad porumeni izvaditi krumpir na ugrijani tanjur. U istoj tavi poprziti luk i pancetu, odliti masnocu ako je ima previse i vratiti krumpire, gljive i persin. Dinstati u pokrivenoj tavi, povremeno promijesati, posoliti i popapriti. Ne treba puno soli jer je panceta obicno dosta slana. Gotovo je kad se gljive zdinstaju tj. omeksaju.

Potato omelette with onions and leeks

izvor net, slika stockfood

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s