Mladi krumpir često spremam s peršinom i češnjakom, pogotovo kao prilog uz ribu.

Potreban je mladi krumpir, svježi peršin, češnjak, sol, biber, vegeta.

Mladi krumpir se skuha u posoljenoj vodi i nakon sto je skuhan procjedi se. Možete ga skuhati i na pari, bit će još bolji, ali će duže trajati. Na malo maslinova ulja propirjati na kratko sitno nasjeckani češnjak. Dodati sitno nasjeckani svježi peršin te na kraju skuhani mladi krumpir. Začiniti s malo vegete i biberom. Sve zajedno promješati i kratko zapeći.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: