Food for Soul

Mladi krumpir

Mladi krumpir često spremam s peršinom i češnjakom, pogotovo kao prilog uz ribu.

Potreban je mladi krumpir, svježi peršin, češnjak, sol, biber, vegeta.

Mladi krumpir se skuha u posoljenoj vodi i nakon sto je skuhan procjedi se. Možete ga skuhati i na pari, bit će još bolji, ali će duže trajati. Na malo maslinova ulja propirjati na kratko sitno nasjeckani češnjak. Dodati sitno nasjeckani svježi peršin te na kraju skuhani mladi krumpir. Začiniti s malo vegete i biberom. Sve zajedno promješati i kratko zapeći.

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: