Food for Soul

Zapečeni grah ili gravče na tavče

>Zapečeni grah ili gravče na tavče <
><
>Pa, mislim da sam prilicno kompetentan u ovom podrucju…<
><
>Na ulju se preprži luk, špek (kockice),
ašno i crvena paprika, te se zalije vrućom juhom.<
>U tu smjesu se doda ajvar i kuhani grah.<
>Stavi se u zemljanu (ja u vatrostalnu) posudu. Svježi paradajz se nareže na ploške i stavi odozgo na grah (+ feferoni).<
>Peče se 20 minuta u vrućoj pećnici.<
>Posipa se peršunovim listom. <
><
>Zapečeni grah (4 osobe)<
><
>400 g graha kuhanog <
>100 g crvenog luka <
>50 g špeka suhog <
>100 g paradajza svježeg <
>2 g crvene mljevene paprike<
>0,5 dl ulja <
>2 g
ašna <
>1 dl juhe<
>5 g ajvara<
>ljuti feferoni (po želji)<
>peršinov list<net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: