Zapecene punjene paprike za dve osobe

Zapecene punjene paprike za 2 osobe sastojci:
1 velika crvena paprika
10 dag gljiva
1/2 glavice luka
2 zlice kiselog vrhnja
1 zutanjak
sol i papar
Skuhati tjesteninu, izdinstati luk i glive , pomijesati s tjesteninom, pospliti I popapriti. Prerezati papriku po duzini i ocistiti je napunite s tjesteninom te zaliti smjesom vrhnja i jaja zapeci na 200 stupnjeva.

PUNJENA SIROVA PAPRIKA(ZA 4 OSOBE)
4 mesnate svjetle paprike
30 dag tjestenine
20 dag rajcica
20 dag ementalera
15 crnih malsina
nekoliko listica bosljka, mazurana, soli i papar, 2 zlice ulja

Skuhajte tjesteninu i dodajte masline (bez kostica) krupno naribani sir, rajcice narezane na kockice i zacine. Napuniti popreko prerezanu papriku i do
o rashladiti.
U oba recepta se mogu dodati sunka, prsut ili kobasice. kod mene najcesce ispadne neki misung jer nikad nemam sve sastojke, a moji vise vole pecenu varijantu pa ju ja dodatno natrpam s povrcem.
Dobar tek!

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: