TJESTENINA S MIJEŠANIM POVRĆEM

TJESTENINA S MIJEŠANIM POVRĆEM


>Sastojci:<
>•400 gr cjelovite tjestenine <
>•2 glavice luka <
>•2 zelene paprike <
>•1 patlidžan <
>•1 mlada tikvica <
>•2 rajčice <
>•1 češanj češnjaka <
>•50 gr naribanog sira Ementalera <
>•ulje, Vegeta, papar, sol

By IaroshenkoM


Na zagrijanom ulju popržiti kosani luk i češnjak, a zatim dodati očišćene i na rezance narezane paprike, oguljenu tikvicu, rajčice i patlidžan narezane na kockice. Pirjati da tekućina iz povrća ispari. Posoliti, popaprati i posuti Vegetom. <
><
>U međuvremenu tjesteninu skuhati (10 min.) u dosta kipuće vode i ocijediti. Tjesteninu zatim istresti na zagrijano ulje i promiješati da se ravnomjerno naulji. <
><
>Potom sjediniti pirjano povrće i kuhanu tjesteninu te lagano na vatri izmješati. Usuti u posudu za posluživanje i posuti naribanim Ementalerom

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: