Teatime Cake

Credit:Michele Jackson

Teatime Cake

Lagani, socni kolac sa tajnim sastojkom, odlicno ide uz popodnevni caj

250g naribanih tikvica
150g secera
1 jaje
125 ml ulja
200g brasna
Prstohvat soli
½ zlicice bikarbonat sode
½ zlicice pecilnog praska
1 zlicica mljevenog cimeta
2 zlice soka od limuna
2 zlicice naribane limunove korice

Teatime Cake

Ulupajte jaje, dodajte ulje, tikvice i sok limuna
U drugoj zdjeli prosijte zajedno brasno, sol, sodu i pecilni prasak. Dodajte cimet i koricu limuna, dobro promijesajte.
Sastavite suhe i mokre sastojke i pecite u prethodno podmazanom plehu (na 175C) 45-55 minuta.
Ostavite 10-tak minuta u plehu pa izvrnite na kuhinjsku resetku da se potpuno ohladi. net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: