Food for Soul

Svekrvin krompir

Evo,danas sam po milijunti put uzivala u svekrvinoj odlicnoj kuhinji,pa eto da podijelim “tajnu njezinog umijeca” s vama. Dakle,radi se o krumpiru pripremljenom na francuski nacin.Jelo se zove kartoffel gratin.<
><
>Krumpir na francuski nacin<
><
>Sastojci:<
>krumpir(prethodno skuhan)<
>
okula(takoder prethodno skuhana)<
>2-3 case tucenog slatkog vrhnja<
>papar,sol,vegeta,slatka crvena paprika<
><
>Priprema:<
>Krumpir,koji ste prethodno skuhali, ogulite i narezite na ploske. Brokulu isto tako.<
>U vatrostalnu zdjelu rasporedite pola kolicine krumpira, na to poslazite
okulu, pa sve zalijete sa umakom koji se pripremi tako da se u vrhnje umijesaju zacini (gore navedeni), zatim na to poslazite ostatak krumpira, zalijete s ostatkom umaka i na kraju parmezan rasporedite po vasem ukusu.<
><
>Stavite na pola sata u pecnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Kad se sir rastopi i poprimi zlacanu boju, jelo je gotovo! <
><
>Jelo je za prste polizat! <net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: