PUNJENE PAPRIKE <

PUNJENE PAPRIKE <
>——————————————————————————–<
>by djecakovamama<
><
>Ja pravim punjene paprike tako sto ih zapecem u rerni (pecnici).<
>DVIJE glavice LUKA dinstam sa cca 400gr MLJEVENOG MESA i onda dodam: <
>- 2 izribane mrkvice<
>- 1 – ll – persin<
>- malo – ll – celera<
>- 1 salicu (kao za kod nas vecu segafredo kavu) rize<
>- nekoliko (5-6) oguljenih i izrezanih na kockice paradajza<
>- sol, papar, malo kopra, malo paprike u prahu<
>- malo vode, da bude sos<
><
>Oko 10-ak PAPRIKA (cca 1 kg) da su “finog oblika za punjenje” (cca 1 kg) ocistim, operem osusim napunim ovom smjesom i “poklopim” sa 1/4 paradajza i poredam u tepsiju, u koju sam prethodno stavila malo vode i malo ulja.<
>Ne znam da li ti znas sta je tepsija, ja koristim taj izraz, a muz koji je iz Zagreba spava, pa ga ne mogu pitati; to ti je ono u cemu peces razna jela u pecnici …<
>Ako mi ostane smjese za punjenje stavim je izmedju paprika<
>Pecem na cca 180 – 200 stupnjeva i s vremena na vrijeme okrenem paprike.<
>Meni su super, i mozes ih imati na 2 dana. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: