Punjena paprika

Punjena paprika
>sastojci: Za
oj osoba: 4<
><
><
><
>• 50 dag mljevenog mesa<
>• 10 velikih paprika (babura)<
>• 1 glavica luka<
>• 2 režnja češnjaka<
>• 1 jaje<
>• 1 žlica riže<
>• 5 dl soka od rajčice<
>• papar, sol,vegeta<
>• crvena paprika<
>• peršinov list<
><
>priprava:<
><
>Papriku operite i ocijedite. Oštrim nožem oko peteljki načinite krug i izvadite ih zajedno sa sjemenkama. Očistite ih sasvim od sjemenki i žilica.<
>U zdjeli pomiješajte meso, rižu, nasjeckani luk i usitnjeni češnjak. Dodajte jaje, posolite i popaprite prema ukusu i do
o izmješajte da dobijete čvrsto povezanu smjesu.<
>Žlicom punite paprike i slažite ih u jednom redu tako da otvori budu prema gore.<
>Zalijte vodom tako da sve bude pokriveno i kuhajte na laganoj vatri. Pred kraj kuhanja dodajte sok od rajčica i pustite da zakuha. Dodajte zapržak da se juha zgusne. Po potrebi začinite.<
>ZAPRŽAK:<
>Na ulju kratko prepržite
ašno pazeći da ne izgori. Maknite s vatre i dodajte crvenu papriku u prahu. 

Published by

Оставите одговор

Попуните детаље испод или притисните на иконицу да бисте се пријавили:

WordPress.com лого

Коментаришет користећи свој WordPress.com налог. Одјавите се /  Промени )

Google photo

Коментаришет користећи свој Google налог. Одјавите се /  Промени )

Слика на Твитеру

Коментаришет користећи свој Twitter налог. Одјавите се /  Промени )

Фејсбукова фотографија

Коментаришет користећи свој Facebook налог. Одјавите се /  Промени )

Повезивање са %s