Food for Soul

Pogaca od slanih srdela

Pogaca od slanih srdela<
>——————————————————————————–<
> TIJESTO<
><
>1 kg
asna<
>malo soli<
>1 kvasac sa vodom koliko popije<
><
>NADJEV<
><
>15 slanih srdela<
>4 paradajza<
>misano ulje<
>3-4 kapule kapule<
><
><
>Izmisati tisto i ostaviti da se dize dok se nadjev priprema. Tisto posli odvojiti u dva jednaka dila.<
><
>PRIPREMA NADJEVA<
><
>Ocistiti srdele, staviti 1 ˝ dcl misanog ulja na vatru, dodati isickanu kapulu, dinstati dok kapula ne pozuti. Dodati srdele i isickane pomidore, to takodjer dinstati. Kad nadjev bude gotov namazati tepsiju uljem i staviti jednu polovicu tista. Na to staviti nadjev te pokriti drugom polovicom tista. Krajeve pogace zavrnuti i na nekoliko mista probosti pinjurom, namazati je uljem te staviti peci u prethodno zagrijanu pecnicu na 200 C°.<
><
>Peci oko 30 min. Kad porumeni pec smanjiti na 150 C°

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: