Skip to content

Ozaljski rezanci <

Ozaljski rezanci <
>——————————————————————————–<
>Ozaljski rezanci<
>Na ugrijanom ulju (može maslinovo) popržiti luk i sitno nasjeckane bukovače (400g), dodati origano i žlicu vegete. Zaliti bijelim vinom (1dl) i pirjati dok gljive ne omekšaju. Dodajte češnjak i popaprite. Može se dodati i pilećeg filea narezanog na kockice (oko 200g) ako kao MM ne možete ništa jesti bez mesa.<
>Reznace (500g) skuhajte al dente i ocijedite.<
>U širu posudu stavite 3g maslaca, tjesteninu, 15dag kravljeg sira, 2dl vrhnja za kuhanje, 1 žumanjak i pripremljene gljive. Sve lagano promiješati i zagrijati, te posuti peršinom ili vlascem. 

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this: