Njoki od sira sastojci:
oko 30 dag svjezeg kravljeg sira,
20 dag brasna,
5 dag griza,
5 dag mrvica (prezla),
1 jaje,
sol ( ja inace mjere uzimam ono odoka – onako kao i goli kuhar tako da ne znam za koliko je ovo osoba)
Umjesati sve skupa, dodati po potrebi malo vode, zatim skuhati u slanoj vodi, jednostavno.
net