kitchenmagic3.com
Lignje u umaku od rajčica i maslina – Na maslinovom ulju dinstati luk. Kad postane staklenkast dodati isjeckani češnjak. Dodati lignje narezane na kolutove i dinstati cca 5 minuta. Dodati masline narezane na kolutove, pelate, po želji 1-2 mini ljute papričice (ako su svježe izvaditi i baciti koštice a narezati papričice, a ako su sušene ubaciti cijele pa ih izvaditi kad je jelo skuhano). Posoliti i popapriti i dinstati na laganoj vatri. Kad su lignje skuhane dodati vina, peršina, češnjaka i začina po želji (ja stavim ružmarin). Kuhati na laganoj vatri 2-3 minute. Poslužiti uz kuhani krumpir.
net
