Food for Soul

Letnja zakuska-Slani muffini

Slani muffini

sastojci:
1 i pol šalica višenamjenskog brašna
1 žlica praška za pecivo
1/4 žličice soli
2 jaja
1 šalica mlijeka
2 žlice rastopljenog maslaca
1/2 šalice feta sira, smrvljenog
1/2 šalice mladog luka, nasjeckanog
1/2 šalice šunke ili pancete, sitno nasjeckane

priprema:
U većoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo i sol. U drugoj posudi pomiješaje jaja, mlijeko i maslac, te polako dodajte suhe sastojke. Miješajte dok se svi sastojci ne sjedine. Dodajte sir, šunku, mladi luk uz miješanje. Kalupe za muffine premažite maslacem i zatim ulijte smjesu u svaki (2/3 kalupa). Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i pecite oko 20 minuta. Čačkalicom provjerite jesu li pečeni. Izvadite ih i ostavite da se hlade oko 5 minuta. Poslužite toplo – same ili s kakvim osvježavajućim umakom.net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: