kitchenmagic3.com
Kolač sa đusom
sastojci za biskvit:
6 žumanjaka
– 15 dkg šećera
– 15 dkg brašna
– 1 kašika vode
– 1/2 praška za pecivo, umutitu smijesu dodati u snijeg od 6 bjelanjaka
Prva krema:
– 1 l đusa (sok od narandže)
– 3 pudinga od vanilije (ja radije koristim burbon-vanilija)
– 8 kašika šećera, skuhati kao puding i preliti preko pečenog biskvita
Preko prve kreme složiti petit keks i poprskati sokom od narandže, mada može i bez keksa, ali treba drugu kremu sipati po skoro ohlađenoj prvoj kremi.
Druga krema:
– 1/2 l mlijeka
– 5 kašika brašna ( može gustin, može i kombinacija jednog i drugog)
– 15 dkg šećers, skuhati i mješajući ohladiti
– 250 gr margarina dobro izraditi, pjenasto i dodati gornjoj smjesi, preliti preko prve kreme ili keksa.
Za glazuru čokolada.
Djeca su se malo igrala i fotkala, a meni sad dobro dođe, kolač na fotki je rađen bez petit keksa (djeca ga pojela dok sam pravila),
oni su ga i rezali i vadili pa nije baš u najboljem izdanju.
recept ciklama
credit stockfood.com
