Food for Soul

PEKARSKE KIFLE

Credit: Medesulda

PEKARSKE KIFLE

Potrebno je:
1kg. brasna
20gr. kvasca
2 kasike secera
1 kasika soli
2 male soljice za kafu ulja
1/2 l mlake vode
U vodi razmutiti secer, kvasac i 8 kasika brasna.Kad kvasac naraste dodati ostale sastojke pa umesiti testo.Pustite da se testo “odmori” 2 sata.Od testa otkidati loptice velicine jajeta.Svaku lopticu oklagijom elipsasto razvuci pa uviti kiflu, krajeve malo saviti pa redjati u pleh.Poprskati ih malo sa vodom, bacite susam po njima pa ih ostavite 15 minuta pa ih pecite na 180 stepeni 15-20 minuta.
Ako zelis puter testo iskoristi ovaj recept za testo s tim sto onda testo premazujes margarinom, ali da bi to bilo kako treba ipak ti treba industrijski margarin jer mislim da sa obicnim margarinom nebi to bilo to.
Ako ovih dana budem raspolozena pravicu kifle pa saljem sliku.https://www.pijanitvor.com/

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: