Food for Soul

Musaka

Sastojci:
400g mljevenog purećeg mesa
glavica luka
2 češnja češnjaka
4-5 krumpira
Sol, papar, ružmarin
Svježi/posni sir/ vrhnje
Mlijeko
Maslinovo ulje

Postupak:
Lagano poprženi luk i češnjak na maslinovom ulju dodajte mesu te ga začinite
paprom, soli i ružmarinom. Krumpire ogulite i narežite na tanje ploške, posolite i na
prethodno namazanu vatrostalnu posudu maslinovim uljem ih posložite. Na krumpire
poslagati red mesa te ponoviti dok ne potrošite sve. Peći u prethodno zagrijanoj
pećnici n 180° C oko 30 minuta. Za to vrijeme u posudi pomiješajte sir s malo
mlijeka ili vrhnje za masniju varijantu s malo soli, prelijte preko krumpira i pecite još
20-30 minuta.

Nutritivne informacije
270kcal
Masti: 3g
Ugljikohidrati: 16g
Proteini: 25g
*po porciji (100g mesa + 50g
krumpira)

https://www.pijanitvor.com/

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: