Projara – kolacici

Projara-kolacici

Srpsku projaru sa kajmakom mozete pripremiti i ispeci za pola sata…
Potrebno je: 200gr kajmaka, 200gr belog sira, 150gr kukuruznog griza, 150gr belog psenicnog brasna, 1 prasak za pecivo, 4 jajeta, 2.5dl mleka, 1 soljica ulja i soli prema potrebi…
U posudi izmesati zagrejano mleko i kukuruzni griz… Dobro izmesati pa dodati izgnjeceni sir, kajmak, ulje, umucena jaja, psenicno brasno, prasak za pecivo i malo soli (ako sir nije preslan)… Sve izmesati pa sipati u kalup za projice i posuti susamom… Peci na 175 stepeni dok testo ne porumeni po povrsini…

recept:Lasata

stockfood