Food for Soul

Dorina torta od jagoda

Ovaj sam vikend radila toru od jagoda, ne moram ni napisat da je nestala u hipu

BISKVIT: 3 jaja (odvojiti žutanjke od bjelanjaka)
3 žlice šećera
3 žlice brašna
1/2 paketića praška za pecivo
3 žlice ulja
Žutanjke pjenasto izmješati sa šećerom, dodati ulje, brašno prosijati zajedno sa praškom za pecivo, izmiksati snijeg od bjelanjaka i lagano umješati. Smjesu izliti u namašćen i pobrašnjen kalup za torte.
Peći oko 20 tak minuta na 180 *C

KREMA: 3 čvrsta jogurta
1/2 l vrhjna za šlag
15-20 dag šećera
3 vrećice želatine
500 dag jagoda ( može i drugog bobičastog voća)
Vrhnje za šlag izmiksati (u jednoj posudi), dva čvrsta jogurta pomiješati sa šećerom(u drugoj posudi), a u treći jogurt staviti želatinu i na laganoj vatri otopiti.Sve zajedno izmješati i dodati narezane jagode.
Smjesu preliti na ispečen biskvit te sve zajedno sa kalupom staviti u škrinju na 2 sata.
Izvaditi iz kalupa i ukrasiti prema želji…DOBAR TEK

Ovaj sam puta 2 čvrsta jogurta zamjenila sa 2 jogurta od jagoda (da mi upotpuni okus), nije se nitko bunio i ispalo je za prste polizat .

Three fresh brown hen's eggs lying in hay

izvor net

stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: