kitchenmagic3.comPosne kiflice
Sastojci:
– 1/2 l mlake vode
– 1 kocka kvasca
– 1 kg brasna
– 3 kasicice secera
– 1 kasicica soli
– 1dl ulja
Priprema:
U vanglu staviti pola litra mlake vode, 1 kocku kvasca, dodati secer i 12 kašika brašna koje su predhodno odvojene od 1 kg brašna. Ostaviti smesu da naraste.
Kad naraste dodati kasicicu soli, ulje i ostatak brašna. Mesiti rukom. Ostaviti 20-30 minuta.
Od testa praviti kuglice, malo veće od oraha. Razvijati jednu po jednu kuglicu i uvijati. Ukoliko zelite slatke kiflice mazite ih dzemom.
Ostaviti da odstoji u tepsiji oko pola sata i peći na 220 stepeni.
Fantastican recept. Cesto pravim kiflice po ovom receptu iako nije post ali filujem ih sirom, premazem zumancetom i pospem susam. Mm je bio odusevljen.
izvor net recept / Mala Crnka89
stockfood
