kitchenmagic3.com
Posna ruska salata
potrebno:
800 g šampinjona
– 4 skuvane šargarepe
– 500 g kiselih krastavčića
– 500 g crvenih pečenih paprika
– 4 skuvana krompira
– 3 dl ulja
– so
– 200 gr senfa
– sok od 1 limuna
Posna ruska salata priprema:
Iseckati sitno dinstane šampinjone,šargarepu,krastavčiće i pečenu papriku.Majonez ćete napraviti od skuvanog krompira koji cete mutiti kao za pire.Nastavite mutiti i postepeno dodavati 3 dl ulja,malo soli,senf i limunov sok po ukusu.Mutiti dok masa ne postane glatka i sjediniti sa ostalim povrćem.Vukadinka
net
stockfood
