kitchenmagic3.com
Posna ruska salata
potrebno:
800 g šampinjona
– 4 skuvane šargarepe
– 500 g kiselih krastavčića
– 500 g crvenih pečenih paprika
– 4 skuvana krompira
– 3 dl ulja
– so
– 200 gr senfa
– sok od 1 limuna
Posna ruska salata priprema:
Iseckati sitno dinstane šampinjone,šargarepu,krastavčiće i pečenu papriku.Majonez ćete napraviti od skuvanog krompira koji cete mutiti kao za pire.Nastavite mutiti i postepeno dodavati 3 dl ulja,malo soli,senf i limunov sok po ukusu.Mutiti dok masa ne postane glatka i sjediniti sa ostalim povrćem.Vukadinka
izvor net
credit stockfood
ТЕСТЕНИНЕ
Макароне са сосом од соје: 1/2 кг макарона, 1 кашика соли, 1 кашика уља, 2 кашике маргарина, За сос: 200 гр сојиних комадића или љуспица, 3 шоље топле воде, 1 кашичица соли, 2 главице црног лука, 1 чен белог лука, 1 шоља сока од парадајза, 1 кашика брашна, 1 шипка цимета, 2 ловорова листа, 7 шоља топле воде, бибер, со.
Соју прелити кипућом водом и оставити да одстоји. Изрендан црни и бели лук пропржити наврелом уљу и усути соју са осталим састојцима. Сос кувати око 1 сат на тихој ватри. посебно у сланој води обарити макароне, оцедити их па прелити прво отопљеним маргарином, а потом и сосом од соје. Служити у чинији, пошто се претходно одстрани циметова шипка и ловоров лист.
recept posni kuvar
