Food for Soul

Pilece belo meso po receptu iz novina

Ovaj recept sam nasla u novinama ali sam ga ja malo modifikovala.
Pilece belo meso iseckam na kockice i zacinima (soja sos,kari,vegeta,ulje,so,biber,tucana ljuta paprika,senf…) i ostavim da ostoji oko sat-dva u frizu.
Na malo ulja proprzim meso,kada je meso dobilo zlatnu boju dodam mu sampinjone i solju vode ili belog vina(stvar ukusa).Ostavim da se krcka dok sva tecnost ne ispari.
U solji mleka razmutim kasiku brasna i dodam u meso i sampinjone,promesam i dodam jednu pavlaku.
Kada se sve sjedini dodam jos malo zacina (ako je potrebno) i rendani kackavalj ili trapist.
Moze se sluziti uz testeninu ili peceni krompir,mada ga mi jedemo samo kao lavno jelo.
Mere nisam pisala jer ja sve pravim proizvoljno,a mera za solju je od bele kafe(oko 300ml).
Ovako spremljenu piletinu obozavam,verujete mi ko je bude probao nece se pokajati.
I jos nesto za bolji ukus i miris kada dinstam meso dodam mu malo suvog vrata,daje neverovatan ukus i miris.
Ako neko proba nek se javi.
Prijatno!

izvor net

stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: