Kavkaske šnicle sastojci:
4 pilece snicle,
8 kasika senfa,
150g sampinjona,
malo bijelog luka,
sol, biber,
brasno,
jaja,
prezle,
ulje.
Priprema:
Snicle malo rastanjiti, posoliti, pobiberiti, natrljati nasjeckanim lukom i premazati senfom. Na pola snicle staviti izrezane sampinjone, prekriti drugom polovinom, zakaciti cackalicom i pohovati.
Ja sam koristila i svjeze i konzervisane sampinjone, ali ljepsi su mi svjezi.

izvor net
stockfood