Food for Soul

Kada dodjete iz baste..Recepti za salate (vise recepata)

Ingredients for homemade barbeque sauce on a garden table

Letnja salata sa jajima, rajcicama i zacinima

6 jaja
1 crvena paprika
1 limun
1 češanj češnjaka
500 g tvrdih rajčica presječenih na osmine
2 manja na kriške nasječena luka
2 krastavca presječena na kriške
2 grane celera
1 konzerva tunjevine 200g
50 g crnih maslina
12 listova bosiljka
sol
6 jušnih žlica maslinovog ulja
nemasni mladi sir kravlji

skuhati jaja na tvrdo
papriku podjeliti na 1/4 ukloniti sjemenke i na sitno isjeckati papriku
očišćenim češnjakom dobro namazati zdjelu
uložiti u nju papriku krastavac luk celer sir, na vrh poredati tunjevinu, masline jaja. Pospite zacinima po volji i maslinovim uljem
moze i limun
dobar tek, ova salata je super!

A laid table in a garden

Zuto-zelena salata koja je dobila pohvale!

Ja sam dobila pohvale za svoju zuto-zelenu salatu (sad je nosim na sve tulume)

 . Dakle: dublju zdjelu obloziti listovima salate, srednje listove (one manje) narezati na rezance ili sto vec; zutu i zelenu papriku takodjer. Dodati kukuruz, tvrdo kuhana jaja. Za preljev izmijesati jogurt s vegetom, curryjem (za boju) 

  i ostalim zacinima po ukusu. Izmijesati sve sastojke i istresti u zdjelu. Dobar tek!

Meatballs with vegetable sticks and a dip on a garden table

Dobra salata sa sirom

250 g nemasnog sira mladog
maslinovog ulja po zelji
octa, ulja i bosiljka
2 case hladnog jogurta –2dcl
sitno sjeckani peršin
sol
papar
bijeli luk________

Salata slicna Sopskoj

Sastojci za 4 porcije
300 g krastavaca
6-7 kom. paradajza
1 glavica crnog luka
200 g ovčijeg sira
1 vezica peršunovog lista
ulje
so

Priprema
Očišćen luk i peršunov list sitno iseckati i posoliti. Paradajz iseći na kriške, krastavac na tanke kolutove i sve pomešati sa lukom i uljem. Ostaviti da odstoji 2 sata u frižideru. Pre serviranja dodati izmrvljen sir.

Various tomatoes on a wooden garden table

Salata sa kukuruzom i majonezom

Probaj ovo:
– kuhana riža
– limenka kukuruza
– nekoliko narezanih kiselih krastavaca
– kiselo vrhnje
– majoneza
– malo senfa
– sol, papar

Može biti kao prilog, kao predjelo i kao salata 

 Dobar tek!

Laid table in summery garden

izvor net

stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: