Food for Soul

Souffle od sira i bundeve

Souffle od sira i bundeve

Pripremite:

200g pečene bundeve, smiksane u pire (isprobala sam s Hokkaido i prinčevom krunom)
120g posnog sira
100ml mlijeka
4 jaja
1 žličicu cimeta
steviju
1 limun

Pečenu bundevu usitnite u pire. Dodajte pireu 4 žumanjka, sir i 100ml mlijeka. Miksajte da se svi sastojci prožmu pa dodajte cimet, steviju i limunovu koricu.

Bjelanjke istucite s limunovim sokom u snijeg pa umiješajte polagano pire od bundeve.

Stavite smjesu u namašćene posudice i poslažite ih u kalup za pečenje u koji ćete uliti vodu. Pecite 30ak minuta na 180C.

Smjesa je za 8 kalupića, ali može se peći u većima.

Ingredients for vegetarian pumpkin and aubergine lasagne

izvor net

stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: