Sataraš
Sastojci:
- 1 kg paprika, svježih
- 200 g goveđeg mesa, sjeckanog
- 40 g riže
- 80 g mrkve
- 300 g krompira
- 120 g crvenog luka
- 250 g paradajza, crvenog
- 100 ml goveđe supe
- 100 g paradajza, zelenog
- sol
- biber
- ulje
- Zagrijte ulje u tavi na srednjoj temperaturi.
- Upržite luk a zatim dodajte meso. Kuhajte dok meso ne bude napola mekano.
- Dodajte krompir, paprike, mrkvu, crveni i zeleni paradajz.
- Kada i to upržite dodajte rižu.
- Dodajte supu i kuhajte.
- Sataraš je gotov kad je riža skuhana.
- slika net. izvor net
