Sataraš

Sataraš

Sastojci:

• 1 kg paprika, svježih
• 200 g goveđeg mesa, sjeckanog
• 40 g riže
• 80 g mrkve
• 300 g krompira
• 120 g crvenog luka
• 250 g paradajza, crvenog
• 100 ml goveđe supe
• 100 g paradajza, zelenog
• sol
• biber
• ulje

1. Zagrijte ulje u tavi na srednjoj temperaturi.
2. Upržite luk a zatim dodajte meso. Kuhajte dok meso ne bude napola mekano.
3. Dodajte krompir, paprike, mrkvu, crveni i zeleni paradajz.
4. Kada i to upržite dodajte rižu.
5. Dodajte supu i kuhajte.
6. Sataraš je gotov kad je riža skuhana.
7. slika net. izvor net