Pršulja

Pršulja

Evo našla ja recept..
 Priprema

U veću zemljanu posudu u slojevima ređajte: maslac isečen na režnjeve, crni luk na kolutove, meso na manje komade. Zatim isecite paradajz na kriške, a paprike na polovine.

Sastojci

• 500 g maslaca
• 1 kg paradajza
• 1,5 kg mesa (junetine, teletine, jagnjetine)
• 1 kg crnog luka
• 1,5 kg svežih paprika
• 5 lovorova lista
• biber po ukusu
• so po ukusu

 Al’ sobzirom na sastojke, odnosno količinu, to mi je za 8-mero ljudi dovoljno ili ja previše malo jedem.

izvor net

stockfood