Ovo je odličan recept za obične “butterkekse”:
600 g glatkog brašna
400 g omekšalog maslaca
150 g šećera
1 jaje
1 vanilin šećer
1 žlica cimeta
Po želji dodati koricu limuna, naranče, pravu vaniliju, kakao, lješnjake, bademe…
Ovo je nešto kao basic recept, mogu se raditi obični keksi (zvjezde i co) ili linzeri ili što god vam padne na pamet.
Peći otprilike 7 min na 160 stupnjeva. Lakše se rade keksi ako tijesto ostavite na sat-dva (a može i preko noći ) u frižider. Pobrašniti podlogu.
Ja sam radila od pola smjese i ispadne oko 50 linzera.

annie84
stockfood