Food for Soul

Bosanski lonac

Kako se priprema bosanski lonac u Sarajevu:

  • 1,5 kg masnijeg mesa sa kostima (moze i kombinacija janjetine i teletine)
  • 3-4 srednja krompira
  • 2-3 glavice luka,
  • pola glavice bijelog luka,
  • 2-3 mrkve,peršun
  • so, biber, paprika,vegeta,
  • 1-2 dl vode
  • lovorov list i ko voli malo klincica

Prvo se stavi meso, pa odozgo ostalo povrce i satima se pusti da krcka na laganoj vatri.

Svila

By sea_wave

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: