Food for Soul

Brancin na orientalni nacin

Brancin na orientalni nacin

Sastojci: Brancini – 3 kom. ( oko 900 gr.), cesnjak (3 velika isjeci na tanke ploske) , soja sos (6 velikih kasika), bijelo vino (oko 100 ml), maslinovo ulje, chili (3 kom. sitno isjeckati), korijandar, djumbir – oko 3 cm (sitno isjeckati), tajlandski “nam pla” fish sos )(3 velike kasike) i “lemon grass” (sitno isjeckati)

isjeckani djumbir, lemon grass, chilli, cesnjak i korijandar

Soja sos, fish sos “nam pla” i maslinovo ulje

sve to pomjesati

zarezati ribu na tri mjesta i ubaciti ploske cesnjaka

preliti marinadom i ostaviti da se marinira jedan sat

zamotati u aluminijsku foliju

peci na 210 stepeni (3 ribe od 900 grama = sat vremena)

Gotovo.

 ordovician

sliak stockfood

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: