kitchenmagic3.com
PIVSKI GULAS
Sastojci
500 gr krtog svinjskog mesa
2dcl piva, ja stavila pola litra,
2 glavice crnog luka
1,5 dl paradajz sosa ili tomatina ili domaceg flaširanog (po mom misljenju ukus paradajza je bio prejak, sledeci put cu da stavim samo 1 dl)
1 kasika brasna
aleva paprika, slatka i malo ljute (ja stavila samo ljutu)
vegeta
lovor
PIVSKI GULAS priprema:
Meso isecite na sitne kocke i malo popržite na ulju ili masti.
Crni luk isecite na sitne kockice i dodajte mesu.
Prodinstajte 15 minuta.
Kada su se meso i luk prodinstali, dodajte kasiku aleve paprike i kasiku brasna.
Nalijte sosom od paradajza i dolijte pivo.
Zacinite lovorovim listom, vegetom i biberom,i posolite malo.
Kuvati na laganoj vatri jos najmanje 1h.
Služite uz cipkaste rezance i zelenu salatu.
izvor net
