Samo da napomenem da je kod mene uglavnom sve odprilike
Listove kelja kratko blansirati u kipucoj vodi, izvaditi preliti hladnom i ‘svuci listove’ sa korena -ovo radim jer sam negde procitala da zbog korena kelj ime jak miris i nadima
Meso: prodinstati sitno iseckan crni luk i sargarepu, dodati meso, konzervu pelat peradajza sa bosiljkom (kad nema svezeg) zaciniti po ukusu
Napraviti redji besamel, ja na kraju dodam i 1 zumance
REDJATI: kelj, posuti kimom, besamel, meso, tako redom, zavrsiti sa besamelom i zapeci.Prijatno!
izvor net, slika net
Published by