kitchenmagic3.comSALATA MIMOZA
(nisam našla drugačiji recept u kojemu se satojci ribaju,ali možete ribati sve što piše ovdje i raditi dalje kako piše)
Potrebne namirnice (4-8) osoba:
500 g naribanog sira
300 g naribane prešane šunke
1 vrhnje i 1 majoneza (napraviti namaz)
5-6 kuhanih jaja (narezanih na kolutiće)
300 g krumpira kuhanog u ljusci (ohlađenog i izrezanog na kolutiće)
U zdjelu (po mogućnosti staklenu, tj. prozirnu) slagati red krumpira, red sira, red šunke, red jaja i namaz od majoneze i vrhnja. I tako dok ne iskoristite sve sastojke. Broj redova ovisi o veličini zdjele. Vrh premazati namazom, posuti sirom i ribanim žutanjkom tako da izgleda kao mimoza.
Napomena :
5 jaja upotrijebiti u slaganju, a jedno ostaviti za ukrašavanje.
Vrijeme propreme: 10 min
Praktični savjet:
Jaja i krumpir skuhajte ranije i ohladite. Ako želite, svaki red krumpira malo posolite i kapnite par kapi octa, ili dodajte mladi luk narezan na kolutiće.
Trik savjet:
Ako salatu ohladite u hladnjaku, postaje osvježavajući glavni obrok za vruće ljetne dane. Kao prilog možete poslužiti prepečenac ili tost.
Ako vam ostane salate, sljedeći dan možete je izmiksati i tako napraviti odličan namaz.
net
