kitchenmagic3.comRodina trudnička rolada od banana –
Obzirom da moje cure na ljetnim trudnicama pokazuju zanimanje za roladom koju sam danas spomenula da pravim stavljam recept ovdje da ga vide svi koje zanima.
Ultra lak, brz i fin kolačić
Biskvit :4 žutanjka + 4 bjelanjka, 1 cijelo jaje, 4 žlice šeć.,4 žlice brašna,pola praška za pecivo.
žutanjke, 1 cijelo jaje i šeć. miksati, dodati brašno i praš. za pec.Kad to izmiksaš dodaj snijeg od bjelanjaka ali ručno i izmuti žlicom.Stavi u upeh onaj crni od pečnice(veliki, plitki)na masni papir za pečenje i peci na 180 stupnjeva 20 min.(papir namasti i pobrašnaj)
krema:1 l mlijeka, 6 žlica šeć, 1/2 verćice gustina, 6 listića želatine,1/2 slatkog vrhnja(Hole).
Mlijeko i šeć stavi kuhati u to kad se zagrije dodaj rastopljeni gustin i namočenu želatinu. Miješaj stalno dok se ne napravi kao puding.Stavi da se hladi..a do tad izmiksaj šlag.
izvadi iz pečnice biskvit i istresi na mokru kuh. krpu i zarolaj kao roladu da se hladi.
kad se krema ohladi dodaj hole u to i izmiksaj.
Razmotaj biskvit na krpi,malo više od pola kreme namaži na njega, stavi na sredinu dva reda banana i svaku stranu biskvita preklopi do pola( preko banana). Prebaci pomoću krpe sve na pladanj za kolače i namaži odozgo i sa strana ostatkom kreme.
Mljackajte i uživajte! net
