Food for Soul

Omiljeni rucak-Klepe

Inace nas omiljeni rucak..

Potrebno: 50 dkg brašna, 2 jaja, mlijeko 1 dkg masla, so. Za nadjev: 50 dkg mesa, 2 glavice crvenog luka, pavlaka, so biber, nekoliko češnja bijelog luka.

Priprema: Od brašna, jaja, mlijeka, masla i soli napravite tijesto. Razvaljajte ga i izrežite na kvadrate koje ćete nadjenuti. Za nadjev izmješajte isjeckan luk, mljeveno meso, biber i so. Stavljajte nadjev na kvadrate i spajajte krajeve tijesta. Kuhajte u slanoj vodi. Redajte u tepsiju i pospite mileramom ili kiselim mlijekom u koje ste isjeckali bijeli luk.

varijacije na temu:filovati slanim sirom i staviti u sos od spinata
filovati mesom i staviti u paradajz sos
filovati fasiranim pilecim mesom i staviti u sos od gorgonzole.

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: