Food for Soul

Poslastica za ljetne dane

Bosanska kapa
Napraviti biskvit od 4-5 jaja. Pečeni biskvit premazati pekmezom, narezati na pravokutnike oko 1x2cm, i njima obložiti zdjelu (tipa za salatu).
preliti kremom: 2žutanjka tuči sa 2-3 žlice šećera i 2-3 žlice hladnog mlijeka. U dobro izmiješano dodati 2 žlice brašna. Pola litre mlijeka zakuhati i uliti u to smjesu žutanjaka… Još malo miksati na slaboj vatri.
Na biskvit i kremu poslagati voće do vrha zdjele i strpati u frižider. Svakako među voće uvrstiti i višnje (ja ne volim kiselo, ali ih u ovom slučaju mahnito tražim). Servirati hladno u zdjelicama pazeći da u svakoj ima sva tri sloja (i bisvita i kreme i voća) net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: