Food for Soul

Mramorni kolac sa prelivom od vanilije koji vole deca

recept sam našla u nekom časopisu ali je super,tako da ga moram podjeliti s Vama:

TIJESTO:
125g mekog maslaca
125g šećera
3 jaja
150g čokolade za kuhanje
250g krupnikovog brašna (tip 1050)
prstohvat soli
1 vrećica praška za pecivo
150 ml mlijeka
PRELJEV OD VANILIJE:
400g kiselog vrhnja
80g šećera
1 vanilin šećer
3 jaja
POSTUPAK:
Izmiksajte maslac i šećer.
Dodajte jaja pa miksajte dok ne dobijete svijetložutu pjenu Na pari otopite čokoladu pa je umješajte u smjesu.Posebno izmješajte brašno,sol,prašak za pecivo pa i to umješajte u smjesu.Postupno dodajte mlijeko,dok ne dobijete meko tijesto.
ZATIM:
Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva.Dobro izmješajte vrhnje,šećer i,vanilin šećer i jaja .Namastite lim i izlijte čokoladno tijesto.Po tome razmažite vanilin smjesu pa prošarajte vilicom(ali lagano) da dobijete efekt preljevanja mramornih šara.
Pecite oko 40 min da kolač poprimi zlatnosmeđu boju.

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: