Food for Soul

Juha od luka

40g maslaca
4 velika luka, oguljena, prepolovljena i narezana na tanke polukolutice
1.5 zlica brasna
4 salice (po potrebi vise) pileceg ili povrtnog temeljca
zacinsko bilje (Herbs Provencale)
sol, papar
+ po zelji: 4 snite “francuza” i 4 tanke ploske sira (Gruyere ili Ementaler)

– Na maslacu dinstati luk 10tak minuta, dok ne postane zlataste boje, neprestano mijesajuci.
– Dodati brasno i kuhati jos oko 1′.
– Zatim dodati temeljac, zacinsko bilje, sol i papar.
– Pustiti neka lagano kuha oko pola sata.

– Servirati svaku porciju juhe tako da u njoj pluta snita francuskog kruha zapecenog sa kriskom sira. net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: