Food for Soul

Brze kiflice

Meni su te kiflice super i stvarno jednostavne za napraviti i brze a dobre su i punjene pekmezom ili šunkom i sirom!
Uglavnom, ide
600g glatkog brasna
casica kiselog vrhnja
200ml toplog mlijeka
1 suhi kvasac digo
1 zlica secera (velika ako hocete slatko tijesto)
1 zlicica soli (manja ili velika ovisno o slatkoci ili ne tijesta)
1 dcl ulja
prasak za pecivo

Pomijesajte 600 g glatkog brasna, prasak za pecivo i zlicicu soli. Dodajte 100 ml ulja i 1 Dukat kiselo vrhnje sa 12% masnoce te promijesajte. Posebno pomijesajte 200 ml toplog mlijeka, instant suhi kvasac i veliku zlicu secera te ulijte u gotovu smjesu. Zamijesite u glatko tijesto, podijelite na 4 dijela i razvaljajte u krug na 1/2 cm debljine. Krug kao tortu rezite na 8 trokutica i rolate u kiflice. Po želji punite (slatko ili slano)!Zagrijte pecnicu na 180. Kiflice slazite na namasten lim i ostavite u kuhinji na toplome 10-15 minuta. Premazite zutanjkom i po zelji pospite sezamom, kimom ili makom. Pecite u pecnici 10-15 minuta.

net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: