Bela corbica

Probajte ovu belu čorbicu, super je:

300gr mesa (junećeg ili svinjskog) upržiti dok ne požuti, u to dodati 2 šargarepe, malo celera (na kockice), šaku graška i još malo upržiti. Naliti vodom, dodati kockicu supe i malo bibera. To neka se skuva.

U posebnu šerpu umutiti dobro 1 pavlaku i 2 žumanca. Čorbicu kutlaču po kutlaču sipati u pavlaku (polako i uz stalno mešanje da se zgrudva). Po ukusu, dodati još začina i bibera. Kuvati još 5-10 minuta.

Poseban šmek daje ovo prženo meso.

Prijatnoooooooo!

izvor net

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: