Šarena salata- recept iz Japanske kuhinje

Šarena salata- recept iz Japanske kuhinje

Evo nešto interesantno, a lako za pripremu. Inače je recept iz japanske kuhinje.

Šarena salata

100 g nastrugane šargarepe
100g nastrugane rotkve
100g probarene i sitno seckane boranije
100g praziluka seckanog na kolutove
100g seckane sveže paprike
100g rendanog krastavca
100g probarenih škampi (ja ću staviti malo tunjevine)
1/2 šolje sirćeta
2 kašičice šećera
1 kašičica soli
1/2 kašičice djumbira

Šarena salata priprema:
Pomešati sve sastojke i staviti da odstoji nekoliko sati.

Pre služenja ocediti.

net

picture © Iakov Filimonov