Restovan krompir


Restovan krompir

Potrebno je: 1 kg krompira
1 dl ulja
1 glavica crnog luka
peršunov list
aleva paprika
so Priprema: Oprani krompir staviti u lonac, naliti hladnom vodom, posoliti i kuvati dok ne omekša. (a može se i odma oljuštiti iseći na kolutove ili kocke pa kuvati) Potom ga izvaditi iz vode oljuštiti i iseći na koljutove ili kocke. U šerpi, na zagrejanom ulju, propržiti sitno isečen luk. Dodati kašičicu aleve paprike, krompir, malo bibera i soli, pa još malo dinstati. Skinuti sa vatre, posuti iseckanim peršunom (po želji) i služiti.

Uz ovo se može služiti riba

net

picture © Cleardesign

You may also like...

Leave a Reply

%d bloggers like this: